Máy làm mát chân không bằng thép không gỉ chất lượng cao cho rau quả

1. Làm mát trước bằng chân không có thể nhanh chóng loại bỏ nhiệt mà không cần thêm bất kỳ phương tiện nào, điều này rất quan trọng đối với an toàn thực phẩm.

2. Không có sự sống ở trạng thái chân không.Sự sống cần không khí để duy trì, và máy làm mát trước chân không thực sự tiêu diệt vi sinh vật một cách hiệu quả, đồng thời việc không có sự xói mòn của nấm thực sự làm giảm tình trạng hư hỏng của trái cây và rau quả.

3. Hiệu ứng ngủ đông.Sự sống cần không khí để duy trì và thực vật cũng vậy.Những cây được hái tiếp tục phát triển và già đi.Làm mát trước bằng chân không có thể ngăn chặn tác động lão hóa của trái cây và rau quả.

4. Sửa chữa vết thương cơ học.Sau khi làm mát sơ bộ bằng chân không, nước trên bề mặt cắt sẽ bay hơi theo nhiệt, các lỗ mao mạch trên bề mặt cắt co lại và một lớp bảo vệ màng khô được hình thành trên bề mặt.Qua đó, sự xuất hiện của sự đổi màu và thối của vết mổ được ngăn chặn ở mức độ lớn nhất.

5. Sự bay hơi của nước dư thừa.Khi máy làm mát sơ bộ chân không hút chân không, thứ nó lấy đi là nước trên bề mặt trái cây và rau quả mà không làm hỏng lượng nước trong cơ thể.Vì vậy, trái cây và rau quả sau khi làm lạnh trước bằng chân không có thể được sấy khô mà không mất đi độ tươi.