Thiết bị làm mát chân không/làm lạnh trước không phải là thiết bị bảo quản lạnh mà là thiết bị xử lý làm mát trước khi bảo quản lạnh hoặc vận chuyển chuỗi lạnh cho rau lá, nấm, hoa, v.v. Sau khi làm mát chân không, sự thay đổi sinh lý của sản phẩm chậm lại, thời hạn bảo quản và thời hạn sử dụng được kéo dài.
2 Máy làm mát chân không Pallet, trọng lượng xử lý mỗi mẻ 1000~1500kg, làm mát rau lá và nấm trong 12~25 phút (tùy theo sản phẩm khác nhau).
1. Làm mát nhanh (15~30 phút) hoặc tùy theo loại sản phẩm.
2. Làm mát trung bình;
3. Buồng chân không = sạch sẽ & vệ sinh;
4. Hạn chế tổn thương bề mặt cắt mới;
5. Không giới hạn về bao bì, có thể đóng gói bằng thùng carton và thùng gỗ;
6. Độ bảo quản tươi cao;
7. Tự động hóa cao và kiểm soát chính xác;
8. An toàn và ổn định.
1. Cổng phun nitơ đáp ứng nhu cầu chăm sóc tươi chất lượng cao hơn;
2. Làm mát bằng nước (nước lạnh) cho rau củ;
3. Băng tải vận chuyển tự động;
4. Kiểu tách rời: buồng chân không trong nhà + dàn lạnh ngoài trời.
KHÔNG. | Người mẫu | Pallet | Quy trình công suất/chu kỳ | Kích thước buồng chân không | Quyền lực | Phong cách làm mát | Điện áp |
1 | HXV-1P | 1 | 500~600kg | 1,4*1,5*2,2m | 20kw | Không khí | 380V~600V/3P |
2 | HXV-2P | 2 | 1000~1200kg | 1,4*2,6*2,2m | 32kw | Không khí/Bốc hơi | 380V~600V/3P |
3 | HXV-3P | 3 | 1500~1800kg | 1,4*3,9*2,2m | 48kw | Không khí/Bốc hơi | 380V~600V/3P |
4 | HXV-4P | 4 | 2000~2500kg | 1,4*5,2*2,2m | 56kw | Không khí/Bốc hơi | 380V~600V/3P |
5 | HXV-6P | 6 | 3000~3500kg | 1,4*7,4*2,2m | 83kw | Không khí/Bốc hơi | 380V~600V/3P |
6 | HXV-8P | 8 | 4000~4500kg | 1,4*9,8*2,2m | 106kw | Không khí/Bốc hơi | 380V~600V/3P |
7 | HXV-10P | 10 | 5000~5500kg | 2,5*6,5*2,2m | 133kw | Không khí/Bốc hơi | 380V~600V/3P |
8 | HXV-12P | 12 | 6000~6500kg | 2,5*7,4*2,2m | 200kw | Không khí/Bốc hơi | 380V~600V/3P |
Rau lá + Nấm + Hoa tươi cắt cành + Quả mọng
Được sử dụng để nhanh chóng loại bỏ nhiệt của trái cây và rau quả, nấm ăn, hoa ngoài đồng ruộng, ức chế quá trình hô hấp của trái cây và rau quả, kéo dài độ tươi và thời hạn sử dụng của trái cây và rau quả.
Thời gian làm mát trước của các sản phẩm khác nhau là khác nhau và nhiệt độ ngoài trời khác nhau cũng có tác động. Nói chung, rau lá mất 15-20 phút và nấm mất 15-25 phút; quả mọng mất 30-40 phút và cỏ dại mất 30-50 phút.
Thiết kế gia cố bên trong và bên ngoài của hộp chân không cho phép xe nâng ra vào dễ dàng.
Bên trong buồng được vệ sinh hàng ngày và các lần kiểm tra hàng quý khác được nêu chi tiết trong hướng dẫn vận hành.
Cấu hình màn hình cảm ứng. Trong hoạt động hàng ngày, khách hàng chỉ cần cài đặt nhiệt độ mục tiêu, nhấn nút khởi động và máy làm mát trước sẽ tự động chạy mà không cần can thiệp thủ công.
Bộ làm mát trước có thể sử dụng được hơn mười năm sau khi bảo dưỡng thường xuyên.