Thiết bị làm mát chân không/làm lạnh trước không phải là thiết bị bảo quản lạnh mà là thiết bị xử lý làm mát trước khi bảo quản lạnh hoặc vận chuyển chuỗi lạnh cho rau lá, nấm, hoa, v.v. Sau khi làm mát chân không, sự thay đổi sinh lý của sản phẩm chậm lại, thời hạn bảo quản và thời hạn sử dụng được kéo dài.
Máy làm mát chân không 2 pallet, trọng lượng xử lý 1000~1500kg mỗi mẻ, làm mát rau lá và nấm trong 12~25 phút (tùy theo sản phẩm khác nhau).
1. Làm mát nhanh (15~30 phút) hoặc tùy theo loại sản phẩm.
2. Làm mát trung bình;
3. Buồng chân không = sạch sẽ & vệ sinh;
4. Hạn chế tổn thương bề mặt cắt mới;
5. Không giới hạn về đóng gói, có thể đóng trong thùng carton và thùng gỗ;
6. Độ tươi bảo quản cao;
7. Tự động hóa cao và kiểm soát chính xác;
8. An toàn và ổn định.
1. Cổng phun nitơ để đáp ứng nhu cầu chăm sóc tươi chất lượng cao hơn;
2. Làm mát bằng nước (nước lạnh) cho rau củ;
3. Băng tải vận chuyển tự động;
4. Kiểu tách rời: buồng chân không trong nhà + dàn lạnh ngoài trời.
KHÔNG. | Người mẫu | Pallet | Công suất/Chu kỳ quy trình | Kích thước buồng chân không | Quyền lực | Phong cách làm mát | Điện áp |
1 | HXV-1P | 1 | 500~600kg | 1,4*1,5*2,2m | 20kw | Không khí | 380V~600V/3P |
2 | HXV-2P | 2 | 1000~1200kg | 1,4*2,6*2,2m | 32kw | Không khí/Bốc hơi | 380V~600V/3P |
3 | HXV-3P | 3 | 1500~1800kg | 1,4*3,9*2,2m | 48kw | Không khí/Bốc hơi | 380V~600V/3P |
4 | HXV-4P | 4 | 2000~2500kg | 1,4*5,2*2,2m | 56kw | Không khí/Bốc hơi | 380V~600V/3P |
5 | HXV-6P | 6 | 3000~3500kg | 1,4*7,4*2,2m | 83kw | Không khí/Bốc hơi | 380V~600V/3P |
6 | HXV-8P | 8 | 4000~4500kg | 1,4*9,8*2,2m | 106kw | Không khí/Bốc hơi | 380V~600V/3P |
7 | HXV-10P | 10 | 5000~5500kg | 2,5*6,5*2,2m | 133kw | Không khí/Bốc hơi | 380V~600V/3P |
8 | HXV-12P | 12 | 6000~6500kg | 2,5*7,4*2,2m | 200kw | Không khí/Bốc hơi | 380V~600V/3P |
Rau lá + Nấm + Hoa tươi cắt cành + Quả mọng
Được sử dụng để nhanh chóng loại bỏ nhiệt của trái cây và rau quả, nấm ăn, hoa ngoài đồng ruộng, ức chế quá trình hô hấp của trái cây và rau quả, kéo dài độ tươi và thời hạn sử dụng của trái cây và rau quả
Thời gian làm lạnh sơ bộ của các sản phẩm khác nhau là khác nhau, và nhiệt độ ngoài trời cũng ảnh hưởng khác nhau. Thông thường, rau lá cần 15-20 phút, nấm cần 15-25 phút; quả mọng cần 30-40 phút và cỏ cần 30-50 phút.
Thiết kế gia cố bên trong và bên ngoài của hộp chân không cho phép xe nâng ra vào dễ dàng.
Bên trong buồng được vệ sinh hàng ngày và các cuộc kiểm tra hàng quý khác được nêu chi tiết trong hướng dẫn vận hành.
Cấu hình màn hình cảm ứng. Trong quá trình vận hành hàng ngày, khách hàng chỉ cần cài đặt nhiệt độ mong muốn, nhấn nút khởi động, máy làm lạnh sơ bộ sẽ tự động chạy mà không cần can thiệp thủ công.
Bộ làm mát trước có thể sử dụng được hơn mười năm sau khi bảo dưỡng thường xuyên.