Trung Quốc
Đá vảy có những ưu điểm rõ rệt so với các loại đá viên truyền thống (đá viên lớn) và đá bông tuyết. Đá vảy khô, không dễ kết tụ, có độ lưu động tốt, vệ sinh tốt, diện tích tiếp xúc lớn với sản phẩm bảo quản tươi, không dễ làm hỏng sản phẩm bảo quản tươi. Đây là sản phẩm thay thế các loại đá khác trong nhiều ngành công nghiệp. Ưu điểm của đá vảy là:
A. Hiệu suất làm đá cao và thất thoát nhiệt thấp: Máy làm đá vảy tự động sử dụng bộ phận bốc hơi cắt đá dạng xoắn ốc bên trong theo chiều dọc. Khi làm đá, thiết bị phân phối nước bên trong thùng đá sẽ phun nước đều vào thùng đá. Thành trong đóng băng nhanh chóng, và sau khi đá hình thành, đá được cắt và rơi ra bằng dao cắt đá dạng xoắn ốc, giúp tận dụng tối đa bề mặt của bộ phận bốc hơi và nâng cao hiệu suất làm đá.
B. Chất lượng tốt, khô và không dính: Độ dày của đá vảy do bộ phận bay hơi thẳng đứng của máy làm đá vảy tự động tạo ra là 1-2 mm và đá vảy khô không đều có độ lưu động tốt.
C. Cấu trúc đơn giản và diện tích nhỏ.
Máy làm đá vảy bao gồm các loại máy làm đá viên nước ngọt, máy làm đá viên nước biển, máy làm đá viên tự động, máy làm đá viên do người dùng tự cung cấp, máy làm đá viên lưu trữ và các loại máy khác. Công suất sản xuất đá viên hàng ngày dao động từ 500kg/24 giờ đến 60 tấn/24 giờ và các thông số kỹ thuật khác. Người dùng có thể lựa chọn model phù hợp tùy theo nhu cầu sử dụng và chất lượng nước. So với máy làm đá viên truyền thống, máy làm đá vảy có diện tích nhỏ gọn và chi phí vận hành thấp (không cần người chuyên trách lấy đá và lấy đá).
Đặc điểm của đá vảy:
A. Nhiệt độ thấp trực tiếp, nhiệt độ băng thấp, có thể xuống dưới -8°.
B. Đá khô và sạch, hình dạng đẹp, không dễ đóng cục, độ chảy tốt, vệ sinh và tiện lợi.
C. Cấu trúc dạng vảy nên diện tích tiếp xúc với tủ lạnh lớn, hiệu quả làm mát tuyệt vời.
D. Đá vảy không có cạnh và góc sắc nhọn, không làm hỏng bề mặt sản phẩm đông lạnh và rất thuận tiện cho việc lưu trữ và vận chuyển.
E. Độ dày của đá có thể đạt tới 1mm-2mm, không cần dùng đến máy nghiền đá, có thể sử dụng bất cứ lúc nào.
Thời gian đăng: 20-04-2023