Đá vảy có ưu điểm rõ ràng so với các loại đá viên truyền thống (đá lớn) và đá bông tuyết. Đá vảy khô, không dễ kết tụ, có độ lưu động tốt, vệ sinh tốt, diện tích tiếp xúc lớn với sản phẩm giữ tươi và không dễ làm hỏng sản phẩm giữ tươi. Đây là sản phẩm thay thế các loại đá khác trong nhiều ngành công nghiệp. Ưu điểm của nó là:

A. Hiệu suất làm đá cao và thất thoát làm mát thấp: máy làm đá vảy tự động sử dụng máy bốc hơi cắt đá dạng dao xoắn ốc bên trong theo chiều dọc. Khi làm đá, thiết bị phân phối nước bên trong thùng đá sẽ rắc nước đều vào thùng đá. Thành bên trong đóng băng nhanh chóng, sau khi đá hình thành, nó được cắt và thả bằng dao xoắn ốc, do đó bề mặt của máy bốc hơi được sử dụng đầy đủ và hiệu quả của máy làm đá được cải thiện.
B. Chất lượng tốt, khô và không dính: Độ dày của đá vảy do bộ phận bốc hơi thẳng đứng của máy làm đá vảy tự động tạo ra là 1-2 mm và đá vảy không đều khô có độ lưu động tốt.
C. Cấu trúc đơn giản và diện tích nhỏ.
Máy làm đá vảy bao gồm loại nước ngọt, loại nước biển, nguồn lạnh độc lập, nguồn lạnh do người dùng cung cấp, kho chứa đá và các loại khác. Công suất sản xuất đá hàng ngày dao động từ 500Kg/24h đến 60 tấn/24h và các thông số kỹ thuật khác. Người dùng có thể chọn một mô hình phù hợp theo dịp sử dụng và chất lượng nước. So với máy làm đá truyền thống, nó có diện tích nhỏ và chi phí vận hành thấp (không cần người chuyên trách để lấy đá và lấy đá).
Đặc điểm của đá vảy:
A. Nhiệt độ thấp trực tiếp, nhiệt độ băng thấp, có thể xuống dưới -8°.
B. Đá khô và sạch, hình dạng đẹp, không dễ đóng cục, độ chảy tốt, vệ sinh và tiện lợi.
C. Cấu trúc dạng vảy nên diện tích tiếp xúc với tủ lạnh lớn, hiệu quả làm mát tuyệt vời.
D. Đá vảy không có cạnh và góc sắc nhọn, không làm hỏng bề mặt sản phẩm đông lạnh, rất thuận tiện cho việc lưu trữ và vận chuyển.
E. Độ dày của đá có thể đạt tới 1mm-2mm, không cần dùng đến máy nghiền đá, có thể sử dụng bất cứ lúc nào.

Thời gian đăng: 20-04-2023